友達から沖釣りのお土産を頂きました

こんにちは那覇店の當眞です　先日私の友達が沖釣りに行ったのでお土産でグルクンを頂きました。

魚をさばくのは初めてで不安でしたが有り難いことに内蔵とられていたため簡単に料理することができました。

調理方法は、丸ごと揚げ焼きにしてバター焼きにしていただきました。とってもおいしかったです

嫁さんも喜んでいました♪